Voorkom dat de vlam in de pan slaat: Kook met liefde
Deze week overkwam het inwoners in Tholen: De vlam sloeg in de pan. Zij deden zelf een geslaagde bluspoging met een blusdeken en hebben op deze manier erger voorkomen.
Ronald van Leeuwen, medewerker Brandveilig Leven bij Veiligheidsregio Zeeland, vertelt je wat je wel en niet moet doen als de vlam in de pan slaat en wat je kan doen om dit te voorkomen.
,,Kook met liefde! Daarmee bedoel ik dat je altijd in de keuken moet blijven als je aan het koken bent. Raak niet afgeleid. En als je even de keuken verlaat, zet dan het vuur uit. Zo voorkom je het beste dat de vlam in de pan slaat. Want als je dan terug komt en de vlam zit er in, kan je niet weten hoe lang al.''
Wat moet je doen als de vlam toch in de pan slaat?
- Blijf altijd kalm. Zo handel je het beste.
- Zet het gas uit.
- Zet de afzuigkap direct uit. Zo kan de vlam niet overslaan.
- Leg een passend deksel op de pan om de vlam af te sluiten of gebruik hiervoor een ovenplaat. Zo kan er geen lucht meer bij om het vuur aan te wakkeren.
- Heb je een blusdeken? Zorg dan dat de deken geschikt is voor de vlam. Dit zie je terug op het label van de deken.
- Heb je een brandblusser? Dan is het belangrijkste dat je weet hoe deze werkt. Zorg ook dat dit een F-klasse vetbrandblusser is. Deze is gemaakt voor vlammen tijdens koken, frituren of barbecueën. Gebruik GEEN poederbrandblusser.''
Wat moet je vooral niet doen?
,,Wat je vooral niet moet doen is water over het vuur gooien. Dit lijkt misschien te helpen, maar olie en vet met water gaan absoluut niet goed samen. Ben je klaar met blussen? Laat de pan dan zeker nog een uur of anderhalf staan. Als je gaat lopen met de pan of je laat hem vallen dan kan door de wrijving de vlam weer terug komen.''
En als de vlam te groot is?
,,Bel altijd direct de brandweer via 112. Sluit in de meterkast water, elektra en gas af. Doe alle deuren dicht en wacht buiten op de brandweer. Zo beperk je de schade het beste.''
Als je meer wil weten, kijk dan op: https://www.zeelandveilig.nl/gevaren/brand/
